Conteúdo Programático:
Princípios de higiene e conservação de alimentos;
Funcionamento e utilização de equipamentos e utensílios;
Cálculos de balanceamento, formulações, encomendas;
Processos de fabricação de massas e derivados;
Tipos de modelagens, decorações e recheios doces e salgados.

Obs: Não realizamos pré inscrição. A inscrição só sera confirmada, mediante o pagamento.
– Não haverá devolução do dinheiro em caso de desistência do aluno.
– Sujeito a formação de turma.