Padaria paulistana vende cronut, doce que foi hit em Nova York


O cronut, doce que combina a massa de croissant ao formato de donut, foi “hit” em Nova York. Em Manhattan, enormes filas se formavam para a Dominique Ansel Bakery, que vendia a receita.

Por aqui, a Dona Deôla está preparando o doce em quatro versões: creme bombom, bem-casado, limão e Nutella coberta com ganache e avelãs (R$ 5,10 cada).

As fornadas são diárias: de segunda a sexta, às 17h. Aos sábados e domingos às 10h e às 17h —exceto a unidade do Itaim, que no domingo encerra atividades às 15h.

Também é possível encomendar os cronuts, com um dia de antecedência e o mínimo de seis unidades.

Fonte: FOLHA