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SIPAN AIPAN
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O SIPAN

SIPAN atuando desde 1944 e a AIPAN atuando desde 1986 conjuntamente na defesa e desenvolvimento do setor de panificação e assemelhados. O SIPAN(Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Santo André.) e AIPAN (Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria do Grande ABC são entidades sem fins lucrativos, constituídos para estudos, coordenações, proteção e […]

Cursos

    Todas  as inscrições só serão confirmadas mediante pagamentos. Em caso de desistência do aluno, não haverá devolução do dinheiro. Os cursos são certificados pelo:     Informações:(11) 4994 8177 treinamento@sipan-aipan.org.br  

Convenção Coletiva 2017/2018

CONVENÇÃO COLETIVA 2017-2018 ESCLARECIMENTOS CIRCULAR CIRCULAR CONVENÇÃO COLETIVA CIRCULAR CCT 2017-2018        

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PALESTRA – TRABALHISTA E AGORA Material da palestra realizada no dia 19 de Abril com o Juiz Federal do Trabalho Marlos Melek.   FACILITE O TROCO O SIPAN AIPAN ABC está disponibilizando para download a arte do cartaz que solicita ao cliente o uso de moedas.Baixe o arquivo, imprima e coloque em sua padaria.   […]

Novidades do Blog

19
fev
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Google divulga estudo sobre o comportamento do brasileiro no ‘Dia do Consumidor’

A data que tem se popularizado a cada ano, tem potencial para ganhar relevância em 2018, assim como a Black Friday fez em 2015 O Google acaba de divulgar uma pesquisa para compreender o comportamento do brasileiro na data mais importante do varejo no primeiro trimestre, o Dia do Consumidor, comemorado em 15 de março. […]

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19
fev
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O mercado brasileiro de alimentos e bebidas

O mercado brasileiro de Alimentos e Bebidas(A&B) é um dos mais representativos para nossa economia. Ele possui uma cadeia produtiva extensa e ativa, presente em quatro seções da Classificação Nacional de Atividade Econômica (CNAE), abrangendo a agroindústria, indústria alimentar e a venda no atacado e varejo. O segmento de alimentação engloba bares, doçarias, empórios, mercados […]

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19
fev
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Procon constata grande variação no preço do quilo do pão francês em João Pessoa

A diferença no preço do quilo do pão francês nas padarias de João Pessoa está em R$ 7,15, segundo pesquisa realizada pela Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon-JP), com valores entre R$ 13,90 (Padaria Bonfim – Tambaú) e R$ 6,75 (Panificadora Pão da Vida – Mangabeira), uma variação de 105,9%. A pesquisa, […]

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19
fev
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Mercado alimentício investe em aromas naturais

  Associado aos estímulos sensoriais e emocionais, os aromas representam aquilo que os consumidores desejam encontrar em um produto. Frente a um leque de opções, encontra-se os mais variados aromas em bebidas, carnes, chocolates, confeitaria, laticínios, panificação, salgados, entre outros. Entretanto, vale destacar que no último ano a procura pelos aromas naturais foi de 70% […]

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19
fev
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As dicas da Confeitaria Colombo para se construir um negócio centenário

A Confeitaria Colombo aposta na tradição e na exclusividade, como um café produzido artesanalmente A Confeitaria Colombo é uma senhora de 123 anos. Foram os imigrantes portugueses Joaquim Borges e Manuel José lebrão que a fundaram no centro do Rio de Janeiro. Quem visita essa centenária carioca faz uma viagem no tempo. As cadeiras e […]

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19
fev
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Sulserve gera expectativa em visitantes em busca de novidades

Em maio, os profissionais do setor de Gastronomia, Padaria e Hotelaria se encontrarão na Sulserve. O evento reunirá nos pavilhões da Fenac, em Novo Hamburgo, diversos expositores com novidades para os setores, além de palestras, workshops, seminários, oficinas e demais atividades para atualização dos profissionais. Serão três dias, de 22 a 24 de maio, das […]

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16
fev
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Emulzint lança pré-mistura de Bolo de Doce de Leite para incrementar as vendas das padarias e confeitarias

Emulzint lança pré-mistura de Bolo de Doce de Leite para incrementar as vendas das padarias e confeitarias   Com o intuito de oferecer um novo produto que traz a lembrança das receitas dos livros das mães, tias e avós, a Emulzint, do grupo holandês Zeelandia, lança no mercado a inovadora pré-mistura para Bolo de Doce de […]

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16
fev
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2018: o ano da retomada da economia com o fortalecimento dos negócios

Quais ações tomar para aproveitar a retomada do crescimento em prol do fortalecimento dos negócios? Os dados sobre a economia brasileira no ano de 2017 demonstraram que, enfim, estamos saindo da rota da crise e trouxeram esperança de crescimento para todos os setores econômicos do país. Aumento do PIB, maior número de importações e exportações, […]

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16
fev
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Como fazer um planejamento eficiente nas vendas?

Fazer o planejamento de todo o ano é fundamental, levando em conta todas as estratégias e táticas O ano de 2017 foi marcado por uma leve retomada na economia do país e, consequentemente, nas vendas. Segundo o Indicador Movimento do Comércio, apurado pela Boa Vista SCPC, o setor cresceu 1,5% no ano passado, na comparação […]

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16
fev
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Como reduzir os custos e aumentar a eficiência de sua empresa em 7 passos

Questões como a sustentabilidade financeira, a redução de custos e um melhor direcionamento dos investimentos não podem deixar de fazer parte das pautas de gestão Reduzir os custos. Este foi um mantra adotado por boa parte dos empreendedores e gestores brasileiros durante os longos anos de crise que acometeram o país e que culminaram na […]

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16
fev
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Ações trabalhistas caem mais de 50% após reforma

Após estimular, antes de entrar em vigor, uma corrida à Justiça do Trabalho, a reforma trabalhista fez despencar o número de processos ajuizados em varas trabalhistas assim que as mais de 100 alterações promovidas na Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) começaram a valer. De um total mensal que costumava passar com facilidade da casa […]

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16
fev
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Padaria sem Glúten dá dicas aos portadores da doença celíaca que viajarão no Carnaval

O carnaval está chegando e muitos já fizeram planos, reservaram hotéis, compraram passagem, fizeram roteiros. É um momento para descansar e não se preocupar com nada. Porém, quem tem alguma restrição alimentar sabe que não é bem assim. Muitas vezes tem dificuldade para continuar seguindo um cardápio balanceado durante as viagens. Por isso, a Pra […]

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