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SIPAN AIPAN
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O SIPAN

SIPAN atuando desde 1944 e a AIPAN atuando desde 1986 conjuntamente na defesa e desenvolvimento do setor de panificação e assemelhados. O SIPAN(Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Santo André.) e AIPAN (Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria do Grande ABC são entidades sem fins lucrativos, constituídos para estudos, coordenações, proteção e […]

Cursos

    Todas  as inscrições só serão confirmadas mediante pagamentos. Em caso de desistência do aluno, não haverá devolução do dinheiro. Os cursos são certificados pelo:     Informações:(11) 4994 8177 treinamento@sipan-aipan.org.br  

Convenção Coletiva 2017/2018

CONVENÇÃO COLETIVA 2017-2018 ESCLARECIMENTOS CIRCULAR CIRCULAR CONVENÇÃO COLETIVA CIRCULAR CCT 2017-2018        

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PALESTRA – TRABALHISTA E AGORA Material da palestra realizada no dia 19 de Abril com o Juiz Federal do Trabalho Marlos Melek.   FACILITE O TROCO O SIPAN AIPAN ABC está disponibilizando para download a arte do cartaz que solicita ao cliente o uso de moedas.Baixe o arquivo, imprima e coloque em sua padaria.   […]

Novidades do Blog

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fev
sipan_aipan
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Como motivar sua equipe para ter novas ideias e projetos

Remuneração abaixo do esperado, poucas chances de crescimento profissional e ausência de novos desafios são três fatores frequentemente apontados por funcionários como os responsáveis pelo desgaste dentro do ambiente de trabalho. Como se não bastasse, muitas empresas ainda precisam enfrentar os prejuízos da má relação entre colaboradores de diferentes níveis e posições, o que geralmente […]

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7
fev
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Cinco dicas infalíveis para fidelizar consumidor

  Para alavancar resultados e tem sempre clientes fieis, criar ações de fidelização é fundamental, segundo o Instituto Brasileiro de Coaching Com a perspectiva de mais um ano de crise econômica, fato esse que reduz a lucratividade e o crescimento das empresas no País, buscar estratégias para fidelizar clientes que ainda têm poder de consumo […]

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7
fev
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44% dos empreendedores projetam alta no faturamento

Boa parte dos micro e pequenos empreendedores espera aumento no faturamento nos próximos seis meses, segundo mostra pesquisa da CNDL (Confederação Nacional dos Dirigentes Lojistas), com o SPC Brasil (Serviço de Proteção ao crédito). Ao todo, 44% projetam alta; 41% não veem perspectivas de alteração no faturamento e apenas 8% esperam recuo nas vendas. O […]

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7
fev
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Negócios de alimentação e suas particularidades

Na hora de montar ou reestruturar um negócio de alimentação, é importante que o empresário esteja capacitado para gerir sua empresa, independentemente do tamanho que ela seja, com foco e organização para atingir o lucro tão sonhado. Quando se fala em negócios de alimentação, muitas pessoas associam somente a bares e restaurantes. Contudo, negócios de […]

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7
fev
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Família abre rodízio de brigadeiros na zona sul de São Paulo

São Paulo tem rodízio de praticamente tudo que se possa imaginar. Até de brigadeiro gourmet. Duas irmãs, a mãe e uma sobrinha tocam o empreendimento, que se diz inédito na cidade, chamado de Universo do Brigadeiro. Com um cardápio com 20 opções do doce – de whey protein a flor de hibisco – a casa […]

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7
fev
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Seminário discute tendências de panificação

No próximo dia 7 de fevereiro, empresários e profissionais da indústria da panificação estarão reunidos no Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) para participar do Seminário “Balanço, tendências e perspectivas – Panificação, confeitaria e varejo alimentar em Belo Horizonte”. O evento terá conteúdo direcionado, com discussões sobre os desafios das padarias e […]

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7
fev
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Bom andamento dos negócios está ligado à padronização na identificação de produtos

A Associação Brasileira de Automação-GS1 Brasil, organização sem fins lucrativos que representa nacionalmente a GS1 Global, revela o resultado da terceira edição de sua série de estudos intitulada “Consumidores e Empresas: Tendências e comportamento no mercado nacional”. Já no terceiro semestre seguido, o estudo aponta o posicionamento de mercado e os hábitos de comportamento do […]

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7
fev
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Empresários do setor falam sobre expectativas para o ano

Apesar de um 2016 difícil para economia, empresários do ramo de alimentação e food service projetam avanços nos negócios para 2017 Tempos de crise geram insegurança nos empreendedores, especialmente quando veem queda em seu faturamento acompanhada de aumento dos custos. O susto em 2015 foi grande e trouxe muitos desafios, mas agora um novo ano […]

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7
fev
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As diferenças entre panificação artesanal e industrial

Saborear um pão quentinho ao acordar é uma das melhores delícias da vida, não é verdade? Aliás, a qualquer hora do dia, esse alimento é bom e faz parte de momentos especiais à mesa. Mas, além disso, você sabia que podemos dividir a fabricação do pão em panificação artesanal e industrial? A forma industrial tem […]

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30
jan
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Por que adquirir um sistema de automação?

Com o setor de Alimentação Fora do Lar aquecido, agilidade no atendimento ao cliente é diferencial; saiba como os sistemas informatizados podem ser aliados em uma gestão integrada O mercado de alimentação Fora do Lar, mesmo em crise, foi um dos que mais cresceram em 2016. A tendência é que esse crescimento continue este ano. […]

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30
jan
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Como aumentar a eficiência energética nos PMEs

A primeira coisa a fazer para aumentar a eficiência energética é identificar onde estão ocorrendo perdas de energia e quais equipamentos estão obsoletos. Mas o que realmente fará a diferença é o investimento em fontes alternativas de energia. “Moro num país tropical, abençoado por Deus…”, diz o trecho da brasileiríssima música cantada por Jorge Ben […]

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30
jan
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Como vencer a concorrência no mercado da panificação

O que faz você escolher uma empresa em vez dos seus concorrentes? Essa pergunta simples guarda um dos maiores desafios para empresas em qualquer área, especialmente para aquelas que lidam diretamente o cliente — como a panificação. A concorrência no mercado é acirrada e, em tempos de crise, quando os consumidores estão ainda mais seletivos, […]

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