Público alvo:
Proprietários, gerentes e demais profissionais do setor de panificação que tenham a atribuição de organizar a loja e as vitrines.
Objetivo:
O Curso de Vitrinismo tem por objetivo capacitar os participantes para compreender a gestão visual da loja como estratégia para impulsionar as vendas; executar de forma adequada e criativa as vitrinas da loja, busca estimular o consumidor para a compra através da valorização do produto.
Conteúdo:
Definição de vitrina, características atuais, Iluminação e sua importância; Comunicação sensorial, Exposição orientada, Planejamento da Exposição, Identificar as características da loja, Projetar e executar alterações no layout ou nas vitrines do estabelecimento para valorização do produto; datas comemorativas; produtos sazonais.
Metodologia:
Aula Teórica com realização de atividades
