Dia dos Padeiros ou Dia do Trabalhador da Panificação. Uma homenagem aos trabalhadores e trabalhadoras das padarias e das empresas de panificação e confeitaria (padeiros, confeiteiros, balconistas e atendentes).

A profissão de padeiro é uma das mais antigas do mundo e, apesar dos avanços tecnológicos, somos a categoria que proporciona a primeira refeição de toda a sociedade e, em especial, do conjunto dos trabalhadores de todo o País. Merece, portanto, ser valorizada e reconhecida por todos, sempre!

Atualmente são mais de 70 mil trabalhadores, de 6 mil padarias/empresas, na nossa base de atuação sindical em São Paulo e Grande São Paulo.

Esse dia também simboliza e fortalece a categoria.