A panificação do Brasil e do ABC terá oportunidade de discutir os principais temas da panificação, além de participar de uma programação especial de palestras. É que durante os dias 29 de novembro a 01 de dezembro, acontece a 78ª Convenção Nacional da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip).
Os eventos acontecerão em parceria entre o Sipan e a Abip. O evento terá como tema “Tornando a Padaria mais Competitiva”, e será realizado em Santo André, no Hotel Bristol, em São Paulo.
Os panificadores e colaboradores presentes na Convenção poderão contar com uma programação completa. Os dois primeiros dias serão destinados às reuniões da Abip, na qual serão discutidos assuntos relevantes para o setor.
Já no dia 01 de dezembro, a programação contará com palestras e workshops ao logo do dia, de forma que todos possam participar e aumentar a troca de experiências que esse tipo de encontro oferece.
Assuntos que serão abordados: Cenário da Alimentação/Concorrência, Diversificação e Criatividade, Atendimento ao Cliente, e a palestra final compilando todos os assuntos e direcionando ao tema: Tornando a Padaria mais competitiva.
As inscrições podem ser feitas através do site: www.sipan-aipan.org.br
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Com Ana Azevedo
