SIPAN AIPAN
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O SIPAN

SIPAN atuando desde 1944 e a AIPAN atuando desde 1986 conjuntamente na defesa e desenvolvimento do setor de panificação e assemelhados. O SIPAN(Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Santo André.) e AIPAN (Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria do Grande ABC são entidades sem fins lucrativos, constituídos para estudos, coordenações, proteção e […]

Cursos

AGENDA DE 2019               Consulte abaixo mais informações sobre cada curso que oferecemos. Todos os cursos possuem vagas limitadas. Para inscrever-se, entre em contato mencionando o nome do curso e a data desejada. Todas  as inscrições só serão confirmadas mediante pagamento.Não realizamos pré inscrição. Em caso de desistência do aluno, não haverá devolução […]

Convenção Coletiva 2018/2019

Convenção Coletiva 2018-2019 Circular CCT – 2018-2019

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  PALESTRA ESOCIAL Material da palestra realizada no dia 18 de Abril de 2018 com a Amanda Silva Bezerra – Advogada Senior do Departamento Jurídico da FIESP   PALESTRA – TRABALHISTA E AGORA Material da palestra realizada no dia 19 de Abril de 2017 com o Juiz Federal do Trabalho Marlos Melek.   FACILITE O […]

Novidades do Blog

25
mar
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COMUNICADO IMPORTANTE – PROIBIDO O DESCONTO DE QUALQUER CONTRIBUIÇÃO SINDICAL NA FOLHA DE PAGAMENTO

Desde o dia 1º de março de 2019, está proibido o desconto em folha de pagamento, de qualquer contribuição sindical (confederativa, assistencial, de negociação, e outras) ou mensalidade, devida ao sindicato dos trabalhadores. A proibição foi criada pela Medida Provisória 873, que alterou a CLT. A cobrança de contribuições e mensalidades deverá ser feita exclusivamente […]

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8
mar
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CLT: Contribuição Sindical – Novas alterações – Medida Provisória

MEDIDA PROVISÓRIA Nº 873, DE 1º DE MARÇO DE 2019 D.O.U em 01/03/2019 Edição extra Altera a Consolidação das Leis do Trabalho, aprovada pelo Decreto-Lei nº 5.452, de 1º de maio de 1943, para dispor sobre a contribuição sindical, e revoga dispositivo da Lei nº 8.112, de 11 de dezembro de 1990. O PRESIDENTE DA […]

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7
mar
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Comunicado Importante

PROIBIDO O DESCONTO DE QUALQUER CONTRIBUIÇÃO SINDICAL NA FOLHA DE PAGAMENTO Desde o dia 1º de março de 2019, está proibido o desconto em folha de pagamento, de qualquer contribuição sindical (confederativa, assistencial, de negociação, e outras) ou mensalidade, devida ao sindicato dos trabalhadores. A proibição foi criada pela Medida Provisória 873, que alterou a […]

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4
mar
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Encerramento Curso de Pizzaiolo

No inicio do mês, tivemos nossa primeira turma do ano no Curso de Pizzaiolo com duração de 40 hs. E várias formulações de pizzas salgadas e doces.              

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28
fev
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Assaltos as Padarias

Informamos a todos os associados, que nas últimas semanas, tivemos notícias de um numero crescente de assaltos/roubos com uso de armas de fogo e, armas brancas (facas), às Padarias. As ações dos bandidos, segundo relatos de alguns dos associados (vítimas), ocorre principalmente no horário de abertura das Padarias: entre 05:00/06:00 horas. Oportuno salientar, que vários […]

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18
fev
sipan_aipan
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JORNALISTA WILLIAM WAACK FAZ PALESTRA NO SIPAN ABC

O SIPAN e AIPAN promoveram no último dia 13 de fevereiro palestra com o jornalista William Waack, na sede do Sindicato, em Santo André. De acordo com o presidente do SIPAN, Antonio Carlos Henriques, o objetivo foi levantar algumas considerações sobre a situação atual do país, bem como entender os desafios que o novo governo […]

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14
fev
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Dia Mundial da Confeitaria

Data instituida pela UIBC – World Bakers Confectioners, no dia do Valentines Day é comum em outros países dar de presente doces, chocolates e confeitaria de presente. Uma data que as confeitarias vendem muito, por isso a data foi instituída no dia 14 de Fevereiro. Apesar de pouco conhecida no Brasil.

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8
fev
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Liminar proíbe vale-transporte mais caro em Santo André

A 1ª Vara da Fazenda Pública de Santo André concedeu nesta quinta-feira, 7 de fevereiro de 2019, uma liminar que proíbe que o vale-transporte seja mais caro em Santo André, no ABC Paulista.  A decisão é válida apenas para o setor de panificação e confeitaria de Santo André. Desta forma pode se  realizar a compra de vale-transporte […]

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4
fev
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Abip divulga os indicadores da panificação e confeitaria em 2018

INDICADORES-DA-PANIFICAÇÃO-E-CONFEITARIA BRASILEIRA 2018

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13
dez
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Curso de Bolos Confeitados

Na ultima sexta-feira tivemos o encerramento do Curso de Bolos Confeitado. Foi abordado no curso: decoração de bolos com cobertura de chantilly e marshmallow.Batimento de glacês; Montagem; Técnica de posicionamento; papel arroz; ziguezague simples; estrela; pitanga; concha entre outros. Agradecemos a presença em nosso ultimo curso do ano.               […]

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5
dez
sipan_aipan
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WORKSHOP EXPLICA COMO FAZER PIZZA SABOROSA E RENTÁVEL

O SIPAN e a AIPAN promoveram no último dia 28 de novembro o Seminário & Workshop da Pizza – Revolucionando a Forma de Fazer Pizza. O evento foi coordenado pelo Mestre Maurício Braga, que deu algumas dicas de processos e receitas para uma pizza saborosa e rentável. Segundo ele é importante entender que não adianta […]

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